
チョココルネ。初めてつくりました…。
まぁ、レシピ通りではなく少しアレンジを加えております。
チョコカスタードに!
ブランデー入れて、卵くささをなくしました。

捏ねるのはホームベーカリー!
「捏ねるんですね!ポピパさんたちを捏ねるんですね!」とか言いながらホームベーカリーがコネコネ。

型がなくてもクッキングペーパーで代用もできます。
型が3つしかなかったので、残りは私もクッキングペーパーで代用しましたよ!
「コルネ 型 クッキングペーパー」で検索すれば作り方動画が出てきますよ!

パンの発酵時間など、空いている時に中のカスタードを作ると無駄なく時間を使うことができます。
自分で焼いたパンは美味しいですよ!
今回使ったのは「カメリア」。
でも個人的に好きなものは「スーパーキング」という強力粉。
ちなみに、小麦粉の種類で味が変わってきますので、自分好みのものを探してみてね!
それでは、皆様、ごっきげんよー★
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